PLATE (1) 썸네일형 리스트형 달고나커피 만들기 요즘 유행한다는 달고나 커피 만들기. 단맛을 별로 좋아하지 않고 유행을 따르는 편도 아니지만, 이상하게도 이건 한번 해봐야겠다는 생각이 문득문득 들었다. 아마 7080세대에게 ‘달고나’라는 말이 주는 절대적인 이미지의 지배를 받는거겠지. 재료: G7 블랙커피 2개. 백설탕 1T. 뜨거운물2T 카누가 잘된다고 하지만 카누의 맛을 그다지 좋아하지 않는데 일부러 살순 없었다. 커피는 두개만 했는데, 좀 더 할걸 그랬다. 카페인 수치와는 무관하게, 완성해놓고보니 그냥 양이 좀 적다. 커피:설탕:물 비율을 1:1:1로 하라고 하는데, 단것을 좋아하지 않는지라 설탕은 G7 한개 분량만 넣었다. 그래도 완성작은 내 기준에서 너무 달았다. 400번이고 4,000번이고 간에 수동으로 저을 마음은 없었다. 작년에 모공축소.. 이전 1 다음
